" ความจุความร้อนจำเพาะ "(ยังสามารถเรียกว่า "ความร้อนจำเพาะ") หมายถึงปริมาณของพลังงานที่จำเป็นในการทำให้หนึ่งหน่วยของมวลของสารเพิ่มขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส ซึ่งหมายถึงความจุของสารโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บความร้อน; ความจุความร้อนของวัสดุมาก จะมีความสามารถในการเก็บความร้อนได้ดี ซึ่งเป็นคุณสมบัติตามธรรมชาติของสารและไม่ได้ขึ้นอยู่กับมวลหรืออุณหภูมิ ดังสมการต่อไปนี้ Q=(m)x(c)x(dT), เมื่อ Q = จำนวนความร้อนที่ให้แก่วัตถุ, ในจูล (J) หรือแคลอรี่ (cal) m = มวลของสาร, ในกิโลกรัม (kg) หรือกรัม (g) c = ความจุความร้อนจำเพาะของสาร, ในจูลหรือเคลวินกิโลกรัม (J/(kg. K)) หรือ จูล ต่อเคลวิน ต่อกิโลกรัม (J/(g. K)) dT = อุณหภูมิที่เปลี่ยนไป, T2-T1, ในเซลเซียส (C) หรือเคลวิน (K) สมการนี้ใช้ได้กับของแข็งและของเหลวเท่านั้น; ก๊าซจะใช้สมการต่างจากนี้ มวลของวัตถุแข็งมีหน่วยเป็น kg แต่อาจใช้เป็น กรัมได้ สมการนี้ไม่สามารถใช้ได้กับวัตถุที่มีการเปลี่ยนสถานะ (เช่น จากของเหลวเป็นก๊าซ), เพราะว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในช่วงการเปลี่ยนสถานะ ตัวอย่างที่ 1 วัตถุมีมวล m = 2 kg และความร้อนจำเพาะ c = 2 J/(kg. K) เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจาก 300 K ไปที่ 280 K. หาค่า Q, พลังงานที่ใช้ในการเปลี่ยนอุณหภูมิ?
00 36. 33 34. 44 1. CRUDE OIL (litre) 2. คอนเดนเสท (ลิตร) 7, 900 782. 72 33. 07 31. 35 2. CONDENSATE (litre) 3. ก๊าซธรรมชาติ 3. NATURAL GAS 3. 1 ชื้น (ลูกบาศก์ฟุต) 248 24. 57 1. 04 0. 98 3. 1 WET (scf. ) 3. 2 แห้ง (ลูกบาศก์ฟุต) 244 24. 18 1. 02 0. 97 3. 2 DRY (scf. ) 4. ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม 4. PETROLEUM PRODUCTS 4. 1 ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (ลิตร) 6, 360 630. 14 26. 62 25. 24 4. 1 LPG (litre) 4. 2 น้ำมันเบนซิน (ลิตร) 7, 520 745. 48 29. 84 4. 2 GASOLINE (litre) 4. 3 น้ำมันเครื่องบิน (ลิตร) 8, 250 817. 40 34. 53 32. 74 4. 3 JET FUEL (litre) 4. 4 น้ำมันก๊าด (ลิตร) 4. 4 KEROSENE (litre) 4. 5 น้ำมันดีเซล (ลิตร) 8, 700 861. 98 36. 42 34. 52 4. 5 DIESEL (litre) 4. 6 น้ำมันเตา (ลิตร) 9, 500 941. 24 39. 77 37. 70 4. 6 FUEL OIL (litre) 4. 7 ยางมะตอย (ลิตร) 9, 840 974. 93 41. 19 39. 05 4. 7 BITUMEN (litre) 4. 8 ปิโตรเลียมโค้ก (กก. ) 8, 400 832. 26 35. 16 33. 33 4. 8 PETROLEUM COKE (litre) 5. ไฟฟ้า (กิโลวัตต์ชั่วโมง) 860 85. 21 3. 60 3. 41 5. ELECTRICITY (kWh) 6. ไฟฟ้าพลังน้ำ (กิโลวัตต์ชั่วโมง) 2, 236 221.